成都五谷杂粮包装设计

成都五谷杂粮包装设计从扫描电子显微镜和傅里叶变换红外分析表明，随着NaAlg分子与GE多酚类化合物之间相互作用的增强，聚合物基体与GE之间具有良好的相容性。

此外，GE的加入显著提高了NaAlg / GE复合膜的抗氧化能力，这可能是由于GE的总酚含量较高。此外，所得膜对革兰氏阳性和革兰氏阴性致病菌均具有良好的抗菌活性，表明其作为抗菌包装材料对延长保质期和食品安全具有重要贡献