成都鸡蛋包装设计采用k-近邻( KNN )算法对鱼胶与棕榈油、丁香、牛至精油混合生产的生物可降解包装进行分类筛选。所有增强膜都具有很高的抗吸附性,重点是一个丁香精油样品,其值为53.18 MPa。还有,棕榈油和精油的加入增加了包装物的弹性和厚度。
该包装材料具有抗氧化和抗菌性能,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈分别为11.73和11.23 mm,对牛至精油膜和棕榈油膜的抑菌圈分别为11.73和11.23 mm。KNN被证明对包装的分类和选择是高效的。结果表明,丁香精油包装的抗氧化活性、拉伸强度和伸长率均达到最高值。棕榈油具有抗菌活性、抗氧化性能、丰度高、成本低等优点,是可降解薄膜应用的有趣替代品。以鱼胶为原料,添加植物油制成的包装是一种很有前景的食品应用替代品