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四川黄酒包装设计

四川黄酒包装设计采用聚乙烯( PE )、聚丙烯( PP )、聚酰胺( PA )、聚对苯二甲酸乙二醇酯( PET )表面和颗粒,研究了高分子材料对亚麻油、花生油、菜籽油和葵花籽油氧化的影响。采用接触角法、傅里叶变换红外光谱法和气相色谱-质谱联用法测定了原料的表面类型、油脂中过氧化氢含量和挥发性成分。

PP表面的油经历了更快速的氧化,其次是PA、PE和PET。除PP集外,这一顺序与聚合物的表面亲水性一致。进一步利用聚合物颗粒避开包装屏障的研究表明,这可能是由于屏障因素造成的。虽然PE表面允许油中氢过氧化物含量较低,但可以促进油中氢过氧化物分解为挥发性产物。聚合物材料的表面类型与接触油的氧化有关,这些表面也会影响油的二次氧化和氧化产物的降解。

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